Humo, el restaurante insignia de Zadún es reconocido por Star Wine Llist
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Zadún, a Ritz-Carlton Reserve fue reconocido por su lista de bebidas y vinos
Nos encontramos orgullosos de compartir que el restaurante insignia de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, Humo ha sido reconocido por Star Wine List por su extraordinaria lista de bebidas y vinos. Star Wine List es la guía que conecta a los amantes del vino con los mejores bares y restaurantes de todo el mundo; con más de 35.000 listas de vinos, la plataforma es una herramienta de gran ayuda para muchos a la hora de buscar dónde disfrutar sus vinos favoritos.
La oferta de Humo localizada ahora en Star Wine List, incluye una alta selección de vinos procedentes de México, Estados Unidos, Francia e Italia y fue diseñada por el reconocido Sommelier y Gerente de Bebidas de Zadún, Gabriel Reynoso.
Humo, es un homenaje a las parrillas latinoamericanas, se enfoca en destacar los sabores de ingredientes locales mediante sus excepcionales platillos. El restaurante, con un cálido interior, se divide en cuatro áreas: la terraza con una increíble vista al Mar de Cortés, los salones privados, la mesa junto a la parrilla principal y el sótano con una exclusiva cava de vinos, la cual cuenta con aproximadamente 400 etiquetas exquisitamente seleccionadas, mismas que al día de hoy forman parte de la exclusiva propuesta de Star Wine List.
Zadún ha obtenido los siguientes reconocimientos desde su apertura; El resort número uno en el oeste de México y el segundo mejor resort en México en la edición 2020 de los Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards; Hot List 2020 de los Condé Nast Traveler’s; Medalla de bronze en la categoría Architecture-Hotels & Resorts por International Design Awards 2020; primer lugar del premio NOLDI SCHRECK 2020 en la categoría de diseño de interiores;Staff picks para los favoritos hoteles por The Points Guy; Los hoteles más emocionantes del 2020 por Hemispheres; Legend Award en la categoría del mejor nuevo resort 2020 por Departures; Los mejores viajes del año, experiencias lujosas 2020 por Robb Report; Sello “Mejores Lugares para Trabajar LGBT 2021” por el Programa Global de Equidad Laboral HRC MX; Obra del año 2020 en la categoría de Turismo y Hospitalidad por Expansión México; premio Global Future Design Award 2020 en la categoría de “Concepto de Hotelería”; It List 2020: Editors Picks de los nuevos hoteles en el mundo por Travel + Leisure; Silver Design Award 2020 – 2021 en la categoría de Arquitectura Luxury; 2020 LIV Hospitality Design Award en la categoria de diseño arquitectónico y lujo;Wine Spectator en la categoría a Best of Award of Excellence; World’s Best Awards by Travel+Leisure: Top Resort Hotels in México and Top 100 Hotels in the World; El resort #1 en el oeste de méxico y el #20 en el mundo en la edición 2021 de los Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards; Premio ADI 2020 por la Asociación de Desarrolladores Inmobiliarios; Gold Badge por US News Report; Star Wine List.
Para obtener más información acerca de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, visite www.zadunreserve.com.